A hét során turizmus-vendéglátás szakos oktatóink vezetésével igazi gasztronómiai utazáson vehettek részt a gyerekek:
Végére érünk a július 6. és 10. között megvalósult Kis Kukta napközis tábornak. Bár előzetesen
egy részletes és izgalmas programtervvel készültünk a gyerekeknek, az élet, ahogy egy jó
konyhában szokás, átírta a receptet, és a megvalósítás még az elképzeléseinket is felülmúlta!
A tantermi játékok egy részét ugyanis örömmel áldoztuk fel a gasztronómia oltárán: a
tankonyhai sütés-főzés akkora sikert aratott az általános iskolás diákjaink körében, hogy alig
lehetett őket kicsábítani a pultok mögül. A hét során a turizmus-vendéglátás szakos oktatóink
vezetésével igazi gasztro-utazáson vettek részt: hétfőn lédús meggyből gyúrtak és sütöttek
mennyei meggyes pitét, kedden „Az Olasz Meló” jegyében saját kezűleg dagasztották és
formázták a pizzatésztát, szerdán beindult a „Muffin-gyár”, ahol csokicseppel és
gyümölcsökkel díszítették a sütiket, csütörtökön a hagyományőrzésé volt a főszerep, így
fenséges, gazdagon megrakott lángos sült a serpenyőkben, pénteken pedig a Nagy Palacsinta
Fesztivállal és látványos palacsintadobálással zártuk a hetet.
A tábor zárásaként minden kis kukta büszkén vehette át a jól megérdemelt oklevelét és az
ajándék kuktasapkát. Hatalmas öröm volt látni, hogyan működtek együtt a különböző
korosztályok, és milyen nagy lelkesedéssel kóstoltak bele a vendéglátás világába. Reméljük, a
most megszerzett élmények sokaknak jelentenek majd útravalót, és talán néhány év múlva már
szakmát tanuló diákként köszönthetjük őket viszont a szakképző intézményünkben!
Galéria: